John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Dėl marinato:
- 2 kūrinys Laima
- 2 kūrinys Čili pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis Graham masala milteliai
- 0,5 arbatinis šaukštelis Čili milteliai
- 0,5 arbatinis šaukštelis ilgoji ciberžolė
- 2 kūrinys Česnako skiltelės
- 2 šaukštas Susmulkintas imbieras
- 1 Peilio smaigalys Druska
- Salotų lovai:
- 2 kūrinys mango
- 1 kūrinys Agurkas
- 15 kūrinys Kokteiliniai pomidorai
- 1 kūrinys Geltonos paprikos
- 250 g Kūdikių špinatai
Salotų padažui:
- 2 kūrinys citrinos
- 8 šaukštas Alyvų aliejus
- 0,5 arbatinis šaukštelis Druska
- 1 Peilio smaigalys Čili milteliai
- 1 Peilio smaigalys Pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis Medus
instrukcijos
- Kalmarus nuplaukite ir išvalykite, supjaustykite žiedais ir išspauskite laimus. Sumaišykite marinatui skirtus ingredientus ir sudėkite paruoštus kalmarus. Leiskite viskam pastovėti bent dvi valandas.
- Išspauskite citrinas ir sumaišykite visus salotų padažui skirtus ingredientus, o tada pagardinkite padažu pagal skonį.
- Špinatų lapus nuplaukite, mango vaisius nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Nuplaukite agurką, kokteilinius pomidorus ir papriką. Agurką nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais, kokteilinius pomidorus perpjaukite per pusę, o papriką taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.
- Prieš patiekdami keptuvėje apkepkite kalmarus apie 10 min. Į lėkštes išdėliokite špinatus, o ant viršaus uždėkite mango juosteles, agurką, kokteilinius pomidorus ir paprikas. Ant viršaus uždėkite keptą kalmarą. Galiausiai gausiai apšlakstykite salotų padažu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 223kcalAngliavandeniai: 2.7gBaltymas: 8.6gRiebalai: 20g
