John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Paukštienos krūtinėlės, perpjautos per pusę išilgai ir supjaustytos smulkiais griežinėliais
- Sauja džiovintų kiaulienos grybų, marinuotų baltame vyne
- 1 Susmulkintas svogūnas
- 2 Susmulkintas česnakas
- 1 šaukštai Padažų pasta
- 1 mažas Pomidorų tyrė
- 1 dL Kremas
- Druska, pipirai, riebalai
instrukcijos
- Grybus išimkite iš vyno, lengvai nuspauskite ir supjaustykite juostelėmis, išlaikykite skystį. Susmulkintą mėsą greitai apkepkite riebaluose. Skimmerį iš keptuvės sudėkite į lėkštę, atidėkite. Svogūnus ir česnakus sutrinkite keptuvėje, suberkite grybus, supilkite padažo pastą ir pomidorų tyrę. Grybus nusausinkite vynu, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens ir leiskite sumažėti.
- Prieš patiekdami supilkite grietinėlę, pagal skonį pasūdykite ir sudėkite mėsą. Šildykite, bet nebevirkite! Taip pat patiekiu savo šafrano rizotą (receptą žr. mano KB)
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 386kcalAngliavandeniai: 6gBaltymas: 2.1gRiebalai: 40g
