John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 700 g Miltai
- 375 g Sviestas
- 2 paketas Vanilinis cukrus
- 2 šaukštai Cinammonas
- 300 g Cukrus
- 0,5 paketas Kepimo milteliai
- 1 Citrina
- 7 Dideli obuoliai
- 3 Kiaušiniai
- 250 g Cukraus pudra
- 4 šaukštai Šiltas vanduo
instrukcijos
- Iš miltų, minkšto sviesto, kiaušinių, cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 150 g cukraus, kepimo miltelių ir citrinos žievelės užminkyti vientisą, gerą tešlą.
- Tada suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Obuolius nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Įpilkite citrinos sulčių ir virkite apie 10-15 minučių. Suberkite likusius 150 gramų cukraus ir cinamono, gerai išmaišykite ir atvėsinkite.
- Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis ir iškočiokite (apie 1/2 cm storio).
- Padėklą patepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tešlą dėkite ant kepimo skardos. Tešlą dar kartą pabarstykite trupučiu džiūvėsėlių.
- Ant tešlos paskleiskite obuolius ir ant obuolių uždėkite antrą iškočiotą tešlą. Visur kyšį vienu kabeliu.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180° ir kepkite pyragą toje pačioje temperatūroje apie 30 minučių.
- Sumaišykite cukraus pudrą ir 4 šaukštus šilto vandens į skystą glajų ir šepetėliu aptepkite pyragą.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 449kcalAngliavandeniai: 65.1gBaltymas: 4.4gRiebalai: 18.9g
