John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g Išdžiovintas kokosas
- 120 g avižiniai dribsniai
- 170 g Miltai
- 2 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 400 ml Kokosų pienas plonas
- 2 Šaukštelis Žaliųjų citrinų sultys
- 1 paketas Vanilinio cukraus rudas
- 60 g Cukrus
- 3 kūrinys Kiaušiniai
- 200 g Šviežios mėlynės
- 1 žiupsnelis Druska
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių (konvekcija 160 laipsnių). Kvadratinę 20 + 20 cm torto formą arba apvalią 24 cm skersmens spyruoklinę formą išklokite kepimo popieriumi. Į dubenį sudėkite kiaušinius, vanilinį cukrų, cukrų, kokosų pieną ir žaliosios citrinos sultis ir supilkite rankinį maišytuvą Mix.
- 2-3 šaukštai džiovinto kokoso. Dubenyje sumaišykite likusius avižinius dribsnius, miltus, kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos. Sudėkite į kiaušinių-kokoso mišinį ir išmaišykite rankiniu mikseriu. Pasirinkite mėlynes. Pusę tešlos dėkite į formą, o pusę naudokite Pabarstykite mėlynėmis .. Ant viršaus supilkite likusią tešlos dalį ir mėlynes. Kepkite karštoje orkaitėje ant vidurinės lentynos 30-35.
- Po 20 minučių ant viršaus pabarstykite likusiu išdžiovintu kokosu ir baikite kepti pyragą. Kokosų ir mėlynių pyragą dėkite į skardą ant grotelių, kad visiškai atvėstų, tada išimkite iš formos ir supjaustykite į 9 kubelius.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 189kcalAngliavandeniai: 27gBaltymas: 4gRiebalai: 7g
