Kokosų uogienės taleriai

Susmulkinkite 50 g kokoso drožlių į kokosų miltus DDR mulinete arba maišytuvu. Ištirpinkite sviestą ir rankomis minkykite su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi, miltais, ledo krakmolu ir kokoso drožlėmis, kol taps geriausia vientisa tešla. Tada uždenkite jį dubeniu ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad pailsėtų. Tada išimkite tešlą ir įdėkite ant jos kepimo skardą su kepimo popieriumi, suformuokite nedidelius 2 cm rutuliukus ir mažiausiu rankos pirštu atsargiai įspauskite įdubimą. Tada supilkite uogienę šaukštu ir dėkite ant kepimo skardos, kartokite tai, kol tešla baigsis. Išdėstykite dideliu atstumu, nes orkaitėje jie vis tiek išsiskirs. Su juo kepate apie 2 skardines. Įkaitinkite orkaitę iki 130 °C ir kepkite granules 20 minučių. "Svarbu, kad jie neparuduotų, išliks iškepę ir šviesūs. Leiskite 10 minučių atvėsti, tada išimkite iš padėklo. Leiskite toliau atvėsti, o vėliau dėkite į skardą.