in

Spalvingos daržovės su jautienos kepsniu ir fantastiniu padažu

5 nuo 6 balsai
Bendras laikas 35 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 1 žmonės
Kalorijos 17 kcal

Ingredientai
 

  • 1 vidutinio dydžio Jautienos kepsnys
  • 1 vidutinio dydžio Šviežia cikorija
  • 3 palieka Pekino kopūstai švieži
  • 1 raudonas Raudoni smailūs pipirai
  • 1 Vidutinio dydžio Cukinijos žalia
  • 1 geras gurkšnis Grietinėlė arba kokosų pienas
  • 1 Dydis Šviežiai pjaustytas askaloninis česnakas
  • 2 dideli pirštai Česnakai švieži
  • 2 storos skiltelės Šviežias imbieras
  • 1 Sultys viena Šviežias mandarinas
  • 1 Arbatinis šaukštelis. Žalioji tai pasta
  • 2 Arbatinis šaukštelis. Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1 vidurinis Šviežias pomidoras
  • 3 Juodas Alyvuogės su kauliuku

instrukcijos
 

Daržovė

  • Cikoriją supjaustykite ketvirčiais, cukiniją pasukite per spiralinę pjaustyklę, labai smulkiai supjaustykite raudonąją papriką, askaloninius česnakus supjaustykite smulkiais žiedeliais. Su šaukšteliu alyvuogių aliejaus lengvai pakepinu cikorijas ir cukinijų spagečius, taip pat papriką ir askaloninius česnakus. Taip, ir prašau pomidorą supjaustyti aštuntomis dalimis. Pridėkite paskutinį. Pekino kopūstą blanširuokite sūriame vandenyje. Ir atidėkite į šalį.

Kepsnys

  • Apkepiau iš kairės ir dešinės be riebalų. Blanširuotus Pekino kopūsto lapus patiekiu lėkštėje, daržoves dedu į lapų vidurį. Kadangi yra padažo, pilu grietinėlę arba jei neturite daug kokosų pieno, leidžiu šiek tiek užvirti, į padažą įdedu kitą česnako skiltelę, išmaišau šaukštelį tai pastos, pagardinu čili sumaišykite prieskonius iš padažo su mandarinų sultimis Sumalkite malūną.
  • Skonis. Mėsą supjaustykite griežinėliais, dabar ant daržovių duodu šiek tiek alyvuogių aliejaus, Tada daug, Ai, dar turiu juodųjų alyvuogių iš Graikijos, jos labai dera.
  • Taip ir viskas. Deja, prisipažįstu, ne visada žiūriu į laikrodį. Bet aš vertinu maždaug 25 minutes. būtų įmanoma.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 17kcalAngliavandeniai: 2.4gBaltymas: 1.2gRiebalai: 0.2g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Avataro nuotrauka

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Kepta kalakutienos koja su grietinėlės padažu ir makaronais

Makaronai su špinatų grybų padažu ir keptu kiaušiniu…