Turinys
show
Ingredientai
- 1 vidutinio dydžio Jautienos kepsnys
- 1 vidutinio dydžio Šviežia cikorija
- 3 palieka Pekino kopūstai švieži
- 1 raudonas Raudoni smailūs pipirai
- 1 Vidutinio dydžio Cukinijos žalia
- 1 geras gurkšnis Grietinėlė arba kokosų pienas
- 1 Dydis Šviežiai pjaustytas askaloninis česnakas
- 2 dideli pirštai Česnakai švieži
- 2 storos skiltelės Šviežias imbieras
- 1 Sultys viena Šviežias mandarinas
- 1 Arbatinis šaukštelis. Žalioji tai pasta
- 2 Arbatinis šaukštelis. Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 vidurinis Šviežias pomidoras
- 3 Juodas Alyvuogės su kauliuku
instrukcijos
Daržovė
- Cikoriją supjaustykite ketvirčiais, cukiniją pasukite per spiralinę pjaustyklę, labai smulkiai supjaustykite raudonąją papriką, askaloninius česnakus supjaustykite smulkiais žiedeliais. Su šaukšteliu alyvuogių aliejaus lengvai pakepinu cikorijas ir cukinijų spagečius, taip pat papriką ir askaloninius česnakus. Taip, ir prašau pomidorą supjaustyti aštuntomis dalimis. Pridėkite paskutinį. Pekino kopūstą blanširuokite sūriame vandenyje. Ir atidėkite į šalį.
Kepsnys
- Apkepiau iš kairės ir dešinės be riebalų. Blanširuotus Pekino kopūsto lapus patiekiu lėkštėje, daržoves dedu į lapų vidurį. Kadangi yra padažo, pilu grietinėlę arba jei neturite daug kokosų pieno, leidžiu šiek tiek užvirti, į padažą įdedu kitą česnako skiltelę, išmaišau šaukštelį tai pastos, pagardinu čili sumaišykite prieskonius iš padažo su mandarinų sultimis Sumalkite malūną.
- Skonis. Mėsą supjaustykite griežinėliais, dabar ant daržovių duodu šiek tiek alyvuogių aliejaus, Tada daug, Ai, dar turiu juodųjų alyvuogių iš Graikijos, jos labai dera.
- Taip ir viskas. Deja, prisipažįstu, ne visada žiūriu į laikrodį. Bet aš vertinu maždaug 25 minutes. būtų įmanoma.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 17kcalAngliavandeniai: 2.4gBaltymas: 1.2gRiebalai: 0.2g