John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Vištienos kari:
- 1 Vištiena
- 2 El Angliškas karis
- 1 El Ananasų karis
- Druska
- 1 galima Kokoso pienas
- 100 ml Šerio vidutinė
- 2 El Alyvų aliejus
- 1 mentele Vištienos sultinys
Ryžiai:
- 1 Puodelis Ilgo grūdo ryžiai
- 1 Puodelis Vištienos sultinys
- 1 Puodelis Vanduo
- 1 Svogūnas
- 1 El Sviestas
- Druska
instrukcijos
- Vištieną nuplaukite ir išardykite, krūtinę supjaustykite mažais gabalėliais. Aliejų sumaišykite su šaukštu angliško kario ir šaukšteliu ananasų kario ir juo pamarinuokite vištieną. Leiskite pastovėti apie 1 valandą.
- Įkaitintame aliejuje greitai apkepkite marinuotą vištienos krūtinėlę ir vėl išimkite. Į riebalus supilkite 1 valgomąjį šaukštą kario ir trumpai patroškinkite.
- Nusausinkite su šeriu ir leiskite užvirti. Supilkite sultinį ir kokosų pieną ir trumpai užvirkite,
- Įdėkite vištienos krūtinėlę atgal ir palikite pastovėti. Patiekite su ryžiais.
Ryžiai:
- Ryžiams smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite svieste. Suberkite ryžius ir trumpai pakaitinkite.
- Dabar įpilkite sultinio ir vandens bei pagardinkite daug druskos. Vanduo turi būti sūraus skonio. Vieną kartą užvirkite ir išjunkite viryklę.
- Dabar leiskite ryžiams virti.
- Vištienos blauzdeles atidėjau, kitaip apdoroja. Likusią vištienos dalį iškepiau iki minkštos ir panaudojau sultinį.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 216kcalAngliavandeniai: 18.7gBaltymas: 1.6gRiebalai: 13g
