John Myers
Turinys
show
Ingredientai
* omletui
- 6 Kiaušiniai
- 75 ml Pieno
- 2 šaukštai Miltai
- aliejus
* daržovių įdarui
- 1 Šviežias svogūnas
- 3 Česnako skiltelės
- 0,5 Geltonieji pipirai
- 0,5 Žalia paprika
- 0,5 paprika
- 1 Cukinijos šviežios
- 1 šviežios aitriosios paprikos
- 1 mažas Pjaustytų pomidorų konservas
- Pagardinta druska
- Susmulkinti raudonieji pipirai
- aliejus
instrukcijos
- Daržovių įdarui nulupkite svogūną, česnaką, paprikas ir cukinijas. Tada viską supjaustykite mažais kubeliais, papriką – žiedeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pirmiausia jame pakepinkite svogūnus ir česnakus, tada suberkite daržoves ir patroškinkite.
- Tada suberkite pomidorus, pagardinkite, maišydami užvirkite ir troškinkite 20-30 min.
- Tuo tarpu paruoškite omletus. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius iki putų, supilkite pieną ir miltus. Į keptuvę supilkite aliejų ir porcijomis apkepkite omletus.
- Suvyniokite į aliuminio foliją ir iki patiekimo laikykite šiltai 75 °C orkaitėje.
- Baigę įdarą, omletus išdėliokite į lėkštes, ant vienos pusės sudėkite daržoves ir sulenkite.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 122kcalAngliavandeniai: 23.2gBaltymas: 4.5gRiebalai: 1g
