John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Kreminė porcini grybų sriuba
- 2 Pakuočių Porcini grybai, džiovinti
- 500 ml Vanduo, karštas
- 2 mažas Svogūnai
- 2 mažas Rama Culinesse
- 200 ml Baltasis vynas pagal skonį
- 2 Pakuočių Alpro sojos virtuvė
- 8 šaukštai Miltai surišimui
- 8 šaukštai Vanduo, kad surištų jausmą
- Pagardinkite druska, gurmaniškais pipirais
- 200 g Landana (triufelis su kiaulienos grybais) sūris
instrukcijos
Kreminė porcini grybų sriuba
- Išimkite akmeninius grybus iš pakuotės ir sudėkite į dubenį. Leiskite išmatuotam kiekiui vandens įkaisti, tada supilkite į dubenį, leiskite mirkti apie 30 minučių.
- Svogūnus nulupkite, perpjaukite pusiau ir suberkite į žaibo smulkintuvą. Paimkite puodą ir leiskite kulinarijai įkaisti. Jame pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus iki skaidrumo. Užpilkite baltuoju vynu ir užvirinkite. Įpilkite kiaulienos grybų, mirkymo vandens ir Alpro Soja Cuisine.
- Viską išmaišykite, išjunkite ir leiskite troškintis apie 10 minučių. Tada įmaišykite miltus su vandeniu, kad neliktų gumuliukų, įmaišykite ir leiskite sutirštėti. Pagardinkite druska ir gurmaniškais pipirais, pagardinkite pagal skonį.
- Prieš patiekiant įdėkite rankinį trintuvą ir sutrinkite. Tada sudėkite į sriubos dubenis arba gilias lėkštes. Išskirkite sūrį ir paskirstykite jį puodeliuose. Patiekite iškart po to!
