John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Streuselis:
- 180 g Vaisių užtepėlė (kas ten bebūtų, bet rūgštu pigu)
- 100 g Sviestas
- 150 g Cukrus
- 150 g Miltai
- 150 g Ištirpinkite dribsnius
- 100 g Šokolado pabarstai
instrukcijos
- TK sluoksniuotos tešlos lakštus dėkite vienas nuo kito ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leiskite atitirpti apie 5 minutes. Tada kiekvieną supjaustykite į 4 vienodus stačiakampius ir ištraukite. Ant dabar mažų tešlos lakštų per plonai netepkite vaisių užtepėlės (ar uogienės).
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° O / apatinės ugnies. Padėklą su ruošiniais (iš pradžių be trupinių) 2 minutėms stumkite į orkaitę ant 8 bėgio iš apačios. Tokiu būdu sluoksniuota tešla gali šiek tiek pakilti ir jos nesutraiškys vėlesnės lubos.
- Trupiniui sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite rankinio maišytuvo tešlos kabliu (!), kol susidarys trupinys. Praėjus 8 minutėms, trumpam išimkite skardą iš orkaitės ir viską, įskaitant tarpus tarp jų, storai paskleiskite trupiniais. Įdėkite skardą atgal į orkaitę ir kepkite dar 13-15 minučių. Truputis turi būti traškus ir lengvai parudavęs.
- Tada nedelsdami išimkite ir aštriu peiliu įpjaukite į tarpus, kurie vis dar matomi nepaisant streuselio. Tai veikia geriau, kol trupiniai neatvės, yra traškūs ir kieti. Išardydami byrančius trupinius tiesiog valgykite juos taip ................ ir traškius sausainius taip pat... ;-)))
