in

Pavojingas grybelis: mūsų bananams gresia pavojus

Agresyvi grybelinė liga kelia grėsmę bananų plantacijoms visame pasaulyje. Bananų liga TR4 paveikia veislę, kuri sudaro 99 procentus visų eksportuojamų bananų.

Grybelinė liga, vadinama Tropical Race (TR4), kelia grėsmę Cavendish bananų veislei. Kol kas priešnuodžio nėra.
Dabar grybas atkeliavo ir į Kosta Riką. Šalyje paskelbta nepaprastoji fitosanitarinė padėtis.
Grybelis yra nekenksmingas žmonėms, bet mirtinas bananų augalui.
Po obuolių Vokietijoje populiariausias vaisius yra bananas: kiekvienas iš mūsų kasmet suvalgome vidutiniškai dvylika kilogramų geltonųjų vaisių. Dabar bananui gresia rimtas pavojus: jau keletą metų plinta grybelis, kuriam šiuo metu nėra priešnuodžio. Dabar agresyvi grybelinė liga Tropical Race 4 (TR4) pasiekė ir žemyną, iš kurio atkeliauja beveik visi mūsų prekybos centruose esantys bananai: Lotynų Ameriką.

Pavojingas grybelis: bananui gresia pavojus

Iki šiol bananų liga daugiausia pasireiškė Azijoje ir Afrikoje, kur ji sunaikino ištisas plantacijas. Tačiau tuo tarpu mokslininkai taip pat rado TR4 Pietų Amerikoje. Šią vasarą jie aptiko patogeną plantacijose šiaurės rytų Kolumbijoje ir Kosta Rikoje. Paplitimas toks rimtas, nes Pietų Amerika yra pati svarbiausia bananų auginimo sritis Europos rinkai.

Ar greitai nebebus bananų?

„TR4 pirmiausia veikia Cavendish bananų veislę“, – aiškina Vokietijos vaisių prekybos asociacija. „Reikia baimintis, kad artimiausioje ateityje Vokietijos rinkai nebeliks Cavendish veislės bananų.

Dėl to bananas yra toks jautrus

Bananų liga yra tokia pavojinga, nes Cavendish bananui alternatyvos nėra: jis auginamas monokultūrose ir yra svarbiausias eksportuojamas bananas visame pasaulyje, Vokietijoje jis užima daugiau nei 90 procentų rinkos.

Be to, auginami bananai yra genetiškai identiški klonai, todėl jie ypač jautrūs ligoms. Cavendish bananai taip pat neduoda sėklų, nes bananų sėklos yra didelės ir kietos bei nėra labai skanios. Todėl buvo išvesti bananai, kurie dauginasi ne sėklomis, o gaunami iš sodinukų. Kiekvienas jaunas augalas yra seno augalo klonas. Dėl to jie patrauklūs stambiam auginimui – kita vertus, beveik identiški augalai itin jautrūs ligoms.

Pavojinga bananų liga TR4

Fusarium genties maišelio grybelis užkrečia bananų augalą per šaknis ir lėtai, bet užtikrintai priverčia jį žūti. Užkrėstos vietos turi būti išvalytos ir nebegali būti naudojamos bananams auginti, nes grybelis gali išgyventi dirvožemyje metų metus.

Kaip galima išgelbėti bananą?

Nėra veiksmingo fungicido ir kitos atsparios bananų veislės, paruoštos auginti dideliu mastu. Mokslininkai ryžtingai stengiasi rasti atsparumą laukiniuose bananuose ir perkelti juos į Cavendish bananus. Tačiau sukryžminti Cavendish bananą su laukinių bananų rūšimis nėra taip paprasta, nes auginami bananai nesidaugina per sėklas. Šiuo metu mokslininkai tiria genų inžinerijos metodus, siekdami išvesti bananus, atsparius grybelinėms ir virusinėms ligoms.

Radusi TR4 patogeną, Kolumbija paskelbė nacionalinę ekstremalią situaciją ir skyrė 18 milijonų dolerių kovai su ja. Vyriausybė ir plantacijų savininkai dabar daro viską, ką gali, kad liga toliau neplistų. Kosta Rika taip pat paskelbė nepaprastąją fitosanitarinę padėtį.

Ekologiški bananai paprastai visada yra geriausias pasirinkimas, tačiau kalbant apie TR4, ekologiškų prekių griebtis nėra naudinga, grybelis ekologiškus vaisius paveikia taip pat, kaip ir įprastus.

Liga yra nekenksminga žmonėms

Iki šiol mūsų prekybos centruose bananų epidemijos nematyti. Šios šalies bananų mėgėjams TR4 nereikia bijoti, grybelinė liga žmogui visiškai nekenksminga. Tačiau jei Pietų Amerikos bananų plantacijos bus palaipsniui sunaikintos, tai taip pat lems bananų kainų kilimą šioje šalyje.

Tačiau daug blogiau yra tai, kad eksportuojančios šalys netenka didelių pajamų iš prekybos visame pasaulyje populiariais vaisiais, o gyventojams svarbaus pagrindinio maisto greitai gali nebelikti.

Klimato kaita yra papildoma grėsmė bananams

Ne tik grybelis kelia grėsmę bananų ateičiai. Klimato kaita taip pat gali turėti įtakos bananų derliui ateityje, perspėja mokslininkai žurnale „Nature Climate Change“. Nuo 2050 m. gali būti didžiuliai nuostoliai, ypač Indijoje, Brazilijoje ir Kolumbijoje.

Avataro nuotrauka

Parašyta Crystal Nelson

Aš esu profesionalus virėjas ir naktinis rašytojas! Turiu kepimo ir konditerijos menų bakalauro laipsnį ir taip pat baigiau daug laisvai samdomų vertėjų rašymo kursų. Specializavau receptų rašymą ir kūrimą, taip pat receptų ir restoranų tinklaraščius.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji vabzdžiai – tvari mėsos alternatyva?

Kas yra chrizantemų arbata?