John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Datulių pyragas:
- 350 g Datulės be kauliukų, susmulkintos
- 2 paketas Kepimo soda
- 4 Vnt. Kiaušiniai
- 350 g Miltai
- 1 paketas Kepimo milteliai
Karamelinis padažas:
- 350 g Cukrus
- 250 g Dvigubas kremas
- 250 g Sviestas
- 2 Šaukštelis Vanilės pasta
Marinuotos figos:
- 3 Vnt. figos
- 3 Sch. mango
- 1 Vnt. Granatas
- 1 Vnt. Ekologiškas apelsinas
- 125 g Dvigubas kremas
- 3 Vnt. Mėtų šakelės
- 1 šaukštai Cukraus pudra
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.
- Tešlai susmulkintas datules užvirinkite su 200 ml vandens ir kepimo soda. Antrame puode sumažinkite cukraus, dvigubo kremo, sviesto ir vanilės pastos kiekį iki tiršto karamelinio padažo.
- Datulių mišinį sutrinkite. Kiaušinius išplakite iki putų ir tada sumaišykite su datulių mišiniu. Tada supilkite miltų ir kepimo miltelių mišinį. Tada įdėkite į sviestu išteptas formeles 8 minutėms 175 laipsnių orkaitėje.
- Figas supjaustykite ketvirčiais, suberkite apelsino žievelę. Iš granatų sulčių ir apelsinų sulčių sumaišykite figų padažą. Mangą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Lėkštės dugną aptepkite karamelės padažu, ant viršaus dėkite mango griežinėlius ir ketvirčiais supjaustytas figas. Užpilkite šiek tiek marinato. Gatavus pyragus išdėliokite šone. Šalia padėkite grietinėlę kaip tris mažus dėmelius ir ant kiekvieno uždėkite mėtų galiuką. Pabarstykite trupučiu cukraus pudros.
- Vaizdo teisės: Wiesegenuss
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 44kcalAngliavandeniai: 9.3gBaltymas: 0.5gRiebalai: 0.3g
