Aloe Vera gelio gėrimas: stebuklingo augalo poveikis ir naudojimas

Aloe vera gelio gėrimas yra tendencija, kurią kaip sveiką propaguoja aktoriai, kūno rengybos žvaigždės ir kiti socialiniai veikėjai. Tačiau ne kiekvienas produktas yra rekomenduojamas. Surinkome, kas už to slypi ir ar alavijas iš tikrųjų palaiko sveikatą.

Veiksmingumo pažadas geriant alavijo gelį

Aloe vera gelis yra neatskleistas patarimas tarp grožio produktų. Ne tik iš išorės, bet ir iš vidaus turėtų padėti detoksikuoti organizmą, stiprinti imuninę sistemą, turėti priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį, palaikyti žaizdų gijimą ir palengvinti migreną, astmą ar depresiją.

• Matyt, žmonės ir natūropatai šimtmečius pasitiki teigiamu alavijų poveikiu – taip apibūdinamas istorinis Vokietijos alavijų centro pristatymas. Augalą jau naudojo egiptiečiai. Augalo botaninė kilmė yra Afrikoje. Iš ten ji buvo nugabenta į Naująjį pasaulį. Majai netgi vadino sultis „jaunystės fontanu“.
• Tiesą sakant, stori, dygliuoti alavijo augalo lapai sudaro ingredientų puodą. Dauguma jų yra vadinamieji mukopolisacharidai, ty gleivės (įskaitant gliukomananą), taip pat salicilo rūgštis, fermentai, aminorūgštys ir kai kurie vitaminai bei mineralai. Tačiau ingredientų koncentracijos gelyje yra palyginti mažos.
• Nepaisant to, šiandien daugelis mano, kad alavijo produktų naudojimas nėra visiškai nekritiškas. Daugelis teiginių nėra įrodyti. Tiesą sakant, yra labai mažai tyrimų, kuriuose nagrinėjamas alavijo gelio ar sulčių vartojimas ir nustatytas teigiamas poveikis.
• Atliekant eksperimentus su gyvūnais, buvo pastebėtas greitesnis žaizdų gijimas ir teigiamas poveikis cukraus kiekiui kraujyje diabetu sergantiems gyvūnams. Žmonių tyrime, kuriame dalyvavo mažiausiai 5000 dalyvių, kai psilio tūrinės medžiagos buvo skiriamos kartu su alavijo geliu, pagerėjo lipidų ir cholesterolio kiekis kraujyje.

Išlygos dėl alavijo

Federalinis rizikos vertinimo institutas (BfARM) praneša apie abejones dėl alavijo produktų, be vartotojų konsultavimo centro Šiaurės Reine-Vestfalijoje. Svarbu užtikrinti, kad geliuose ir sultyse būtų mažai vadinamųjų antranoidų (aloino). Jie laikomi kancerogeniniais.

• Skaidrus gelis pagamintas iš nuluptų alavijo lapų minkštimo. Tuo gelis skiriasi nuo alavijo sulčių: dažniausiai išspaudžiamas iš sveikų lapų, tada iš lapų žievelės pašalinamos nepageidaujamos medžiagos ir konservuojama. Sultys natūraliai yra skystesnės nei gelis.
• Aloinas yra sudedamoji dalis, kuri palaiko vidurius laisvinantį alavijo poveikį. Tačiau ji taip pat sukelia problemų dėl ilgalaikio vartojimo, nes ji klasifikuojama kaip kancerogeninis antranoidas. Todėl BfARM nurodo, kad reikėtų vengti maisto ar maisto papildų su tokiomis medžiagomis.
• Antranoidai randami alavijo lapų odoje. Jei sultys gaminamos iš viso lapo, prieš tai nepašalinus odelės ir neišfiltravus nepageidaujamų komponentų, geriau jas palikti ramybėje.
• Vartodami turėtumėte vadovautis gamintojo instrukcijomis. Dauguma jų rekomenduoja apie 100 mililitrų per dieną suaugusiesiems, pusė – vaikams. Nėščios moterys ir vaikai niekada neturėtų gerti sulčių, kurių sudėtyje yra aloino.

Pirkdami atkreipkite dėmesį į kokybę

Besidomintys alavijo geliu ir sultimis išlepintos. Savybės skiriasi. Žinoma, yra ir kainų skirtumų. Dėmesio: Gelis siūlomas ir kaip kosmetika, ir kaip maistas. Pirkdami alavijo gelį gerti, atkreipkite dėmesį į šiuos aspektus:

• Reikėtų pažymėti, kad tai yra gelis. Sultys – kaip jau aprašyta – nėra tas pats. Kartais siūlomi geliai, pagaminti iš sulčių, kurios buvo sutirštintos alginatais, ksantano dervomis ar panašiai. Geriau naudoti „originalų“ gelį, nubrauktą nuo alavijo lapo.
• Geras aukštos produkto kokybės požymis yra acemanano (dar vadinamo aloveroze) kiekis, vienas iš svarbiausių augalo komponentų. Maždaug 1,200 mg litre reikšmė rodo labai gerą kokybę.
• Kadangi gelio sudedamosios dalys yra gana jautrios oksidacijai ir gedimui, kai kurie gamintojai prideda konservantų. Labai mažai prieštaraujama dėl vitamino C ir citrinų rūgšties bei vitamino E. Sorbo rūgštis ir benzenkarboksirūgštis bei jų druskos vertinamos kiek kritiškiau. Jei to nenorite, galite rinktis kuo natūralesnį alavijo gelį.
• Saldikliai taip pat neretai suteikia šiek tiek žolės skonio natūraliam geliui malonesnio skonio kartu su citrinos rūgštimi.
• Rekomenduojami alavijo geliai, kurie gaunami iš ekologiškai auginamų augalų. Daugeliu atvejų su šiais ekologiškais produktais galima tikėtis mažiau priedų. Tačiau ekologiškų gelių derlius nuimamas ir visame pasaulyje: Meksikoje, Kanarų salose ar Ispanijoje.

Kaip patiems pasidaryti alavijo gelį

Grynas šviežumas galimas gaminant savo viduje. Jei turite vieną ar daugiau alavijo augalų, galbūt norėsite iš jų pasigaminti savo gelį. Įsitikinkite, kad tai tikras alavijas (barbadensis). Jei tai tikrai, galite pradėti rinkti lapus.

• Aštriu peiliu nupjaukite lapus gana toli žemyn. Priklausomai nuo jūsų augalo dydžio, nenuimkite per daug derliaus iš karto, nes gelis išsilaiko labai ilgai.
• Dabar lapų gabalėlius sudėkite į indą nupjauta puse žemyn, kad iš po žievės galėtų ištekėti geltonos nuodingos sultys. Palikite juos taip maždaug dvi valandas.
• Tada iš apačios sutrumpinkite lapus maždaug 3 centimetrais. Taip pašalinsite ir nepageidaujamo aloino likučius.
• Tada galite šaukštu išgriebti gelį iš alavijo lapų. Norėdami tai padaryti, supjaustykite lapų gabalus išilgai.
• Gelį galite sudėti į švarų, gerai uždaromą indelį ir laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip vieną ar dvi savaites. Galima laikyti dar ilgiau (apie 6 savaites), jei sutrinsite su vitamino C milteliais arba vitamino E aliejumi.