Valgyti žalią avokadą: ką turėtumėte žinoti apie tai

Dažnai kyla klausimas, ar galite valgyti avokadą žalią, jei niekada nevalgėte egzotiškų vaisių. Avokadas, taip pat žinomas kaip sviesto kriaušė, jau kurį laiką buvo laikomas svarbiausiu supermaistu.

Valgyti žalią avokadą – turėtumėte tai žinoti

Avokadai iš pirmo žvilgsnio atrodo šiek tiek keistai. Be klausimo, ar vaisius galima saugiai valgyti žalius, daugeliui žmonių rūpi, kaip iš pradžių gauti minkštimą. Su gumbeliu apvalkalu jis atrodo gana neįveikiamas. Tačiau nesijaudinkite, avokado pjaustymas ir atidarymas nėra beveik toks sudėtingas, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

• Atidarę avokadą, galite išskobti minkštimą iš odelės. Tai taip pat atsako į klausimą, ar galite saugiai valgyti žalią avokadą. Jei sviesto kriaušę valgysite žalią, taip pat turėsite pranašumą, kad visos maistinės medžiagos išsaugomos be apribojimų.
• Be mononesočiųjų riebalų rūgščių, avokadas turi kai kurių vitaminų, tokių kaip vitaminas A, daug B grupės vitaminų, vitaminų C ir E, biotino ir folio rūgšties, taip pat alfa karotino ir beta karotino. Taip pat yra mineralų, antrinių augalinių medžiagų, baltymų, daug kalcio.
• Tačiau vaisiaus skonis – nebūtinai kiekvienam. Vaisių skonį galima paįvairinti, pavyzdžiui, avokado padažas, kurį greitai ir lengvai pasigaminsite patys.
• Dėl savo konsistencijos avokadas taip pat puikiai tinka prie žalių kokteilių ar salotų.
• Galite drąsiai valgyti avokadą žalią, bet neprivalote. Jei jums visiškai nepatinka žalių vaisių skonis, turite daugybę kitų variantų. Tai apima, pavyzdžiui, avokado arba avokado bulvyčių kepimą ant grotelių.
• Neapdorotą avokadą taip pat galima lengvai perdirbti į skanų saldų ar sotų veganišką užtepėlę.
• Be minkštimo, avokadą sudaro gana didelis kauliukas. Kalbant apie klausimą, ar turėtumėte valgyti avokado kauliuką, nuomonės skiriasi. Tačiau faktas yra tas, kad avokado šerdyje yra nuodų persin.
• Tačiau jūs neturite išmesti šerdies. Tiesiog pabandykite užsiauginti avokadus patys.

Taip pat turėtumėte tai žinoti apie avokadą

Avokadą ypač mėgsta veganai ir vegetarai, nes vaisiuose yra labai daug riebalų. Tai puikiai tinka naudoti vietoj gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip sviestas ar kiaušiniai.

• Dėl savo maistinių medžiagų avokadas yra gana naudingas sveikatai. Tačiau vaisius supantis ažiotažas nėra beproblemiškas. Avokado, kaip išskirtinio gelbėtojo, populiarinimas visų pirma naudingas avokadų pramonei, kuri turėtų entuziastingai trinti rankas.
• Dėl per didelio gamtos išnaudojimo, siekiant auginti vaisius, gyvūnai ir žmonės praranda savo buveines. Prie to pridedamas ilgas transporto maršrutas. Todėl teiginys, kad avokadas yra aplinkos teršėjas, jokiu būdu nėra nepagrįstas.