John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Baklažanai švieži
- 3 Vištienos krūtinėlės
- 1 Svogūnas
- 1 Česnako skiltelė
- 10 vyšniniai pomidorai
- 1 Žaliosios paprikos
- 100 ml Pomidorų sultys
- 250 ml Daržovių sultinys
- Citrina
- Druska
- Pipirai
- 1 šaukštai Kedro riešutai
- 1 šaukštai Moliūgų sėklos
instrukcijos
- Svogūną ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite, lengvai pakepinkite keptuvėje su karštu aliejumi.
- Baklažaną perpjaukite per pusę ir išimkite baklažano minkštimą, supjaustykite kubeliais ir abu apšlakstykite citrinos sultimis.
- Paprikas nuvalykite, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais, pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau.
- Dabar į svogūninį česnaką suberkite baklažano kubelius, paprikas ir pomidorus, pagardinkite druska, pipirais ir uždengę dangtį virkite apie 5 minutes.
- Vištienos krūtinėlę nuplaukite - nusausinkite - supjaustykite kubeliais - suberkite į daržoves ir supilkite pusę daržovių sultinio ir trumpai užvirkite.
- Baklažanų puseles pasūdykite ir užpildykite vištiena.
- Pušų ir moliūgų sėklas paskrudinkite keptuvėje be riebalų ir paskleiskite ant baklažano.
- Kepimo formą ištepkite riebalais, suberkite baklažaną, supilkite likusį sultinį ir pašaukite į orkaitę apie 15-20 minučių 200 c.
- Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti sūrio.
- Su juo valgėme ryžių makaronus --- Gero apetito
- Taip pat tinka kaip mažai angliavandenių turinti vakarienė
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 87kcalAngliavandeniai: 1.5gBaltymas: 4.1gRiebalai: 7.3g
