John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 300 g Vėžių uodegos
- 1 Obuolys, rūgštus
- 1 Svogūnas
- 0,5 Krūva Petražolės
Padažas
- 4 šaukštai Užpilo pagrindo kremas iš pieno ir aliejaus*
- 1 šaukštai Karštas svogūnų ir čili padažas*
- 1 Šaukštelis Figų garstyčios*
- 1 žiupsnelis Pipirai
- 1 žiupsnelis Druska
- Galbūt šaukštas baltojo balzamiko acto arba citrinos sulčių
instrukcijos
- Padažui (aš visada pasilieku šį pagrindinį kremą atsargoje) išmaišykite apie. 100 ml kambario temperatūros pieno su burtų lazdele ir dalimis pilkite kambario temperatūros aliejų, kol susidarys majonezo konsistencijos kremas.
- Keturis šaukštus grietinėlės sumaišykite su figų garstyčiomis, svogūnų padažu, druska ir pipirais ir, jei reikia, pagardinkite trupučiu acto arba citrinos sulčių.
- Nulupkite obuolį ir svogūną. Obuoliui ištrinkite šerdį ir sutarkuokite, svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Išvalykite ir supjaustykite petražoles.
- Dideles krabų uodegas supjaustykite mažais gabalėliais, sumaišykite su tarkuotu obuoliu, petražolėmis ir svogūnų kubeliais ir užpilkite padažu.
- Žinoma, šiam kokteiliui galite naudoti ir krabus ar krevetes.
- * Liko tiekti: aštrus svogūnų ir čili padažas ir tiekimas: figų garstyčios
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 72kcalAngliavandeniai: 2gBaltymas: 14.7gRiebalai: 0.5g
