in

Šviežios vasaros salotos, pagamintos iš cukinijų, pomidorų ir paprikos

5 nuo 10 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 435 kcal

Ingredientai
 

  • 2 Cukinijos šviežios
  • 1 Saldžiosios raudonosios paprikos šviežios
  • 4 pomidorai
  • 3 Švieži svogūnai
  • 250 g Mėsos dešra / miesto dešra
  • 3 šaukštai Balzaminis baltas
  • 3 šaukštai Alyvų aliejus
  • Salotų žolelių mišinys
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite papriką per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
  • Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kąsnio dydžio kubeliais.
  • Svogūnus nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite smulkiais pusžiedžiais.
  • Nuo mėsinės dešros nuimkite odelę, perpjaukite pusiau ir taip pat supjaustykite smulkiomis, trumpomis juostelėmis.
  • Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų su actu ir suberkite prieskonius. Vėl gerai išmaišykite.
  • Dabar palaipsniui dedamos dryžuotos :-)) daržovės.
  • Viską gerai išmaišykite ir vėl pagardinkite. Leidžiu salotoms pastovėti dar valandą. Tai buvo klaida, nes alkio nebebuvo galima sustabdyti.
  • Taip pat padarėme porą vištienos kulšelių. Menno, buvo skanu :-))
  • Deja, galėjau panaudoti tik šiuos 3 vaizdus. Nežinau, kas čia vyksta. Jau 2 dienas bandau įkelti likusias nuotraukas, deja veltui. Deja, bet jei vėl veiks, pridėsiu likusias nuotraukas.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 435kcalAngliavandeniai: 0.2gBaltymas: 9.3gRiebalai: 44.8g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Obuolių ir svogūnų kremas

Avokadų ir braškių karpačio su krevečių iešmeliais ir feta