John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g Hokaido mėsa
- 200 g Avienos salotos
- 2 Smulkiai pjaustytos česnako skiltelės
- 1 Svogūnai griežinėliais
- 40 g Raudoni lęšiai
- 250 ml Daržovių sultinys
- Druska pipirai
- 4 šaukštai Alyvų aliejus
- 2 šaukštai Balzaminis actas
- 1 Šaukštelis Medus
- Kajano pipirai
instrukcijos
- Išvalykite, nuplaukite ir nusausinkite salotas.
- Lęšius virkite daržovių sultinyje 5 minutes, suberkite į sietelį ir nusausinkite.
- Moliūgų mėsą supjaustykite griežinėliais ir trumpai pakepinkite 2 šaukštuose alyvuogių aliejaus.
- Sudėkite svogūnų skilteles ir česnako skilteles, pakepinkite iki skaidrumo ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Likusį alyvuogių aliejų išplakite su balzamiko actu ir medumi.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir kajeno pipirais.
- Lėkštes paskleiskite salotas.
- Ant viršaus paskleiskite moliūgą ir lęšius ir apšlakstykite padažu
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 143kcal
