John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 šaukštai Sviestas
- 2 lauro lapai
- 200 g Frankfurto žaliojo padažo žolelių mišinys
- 250 ml Daržovių sultinys
- 2 Svogūnai
- 1 Bulvės
- 3 Česnako skiltelės
- 1 poras
- 1 bananas
- 1 nuotrauka Baltas vynas
- 12 krevetės
- 1 šaukštai Kepimo riebalai (gyvuliniai riebalai)
- 1 Čiobrelio šakelė
- 1 Rozmarino šakelė
- 1 Splash Citrina
- 1 Šaukštelis Sviestas
- 0,5 Krūva Parsely
- 5 Krapų šakelės
instrukcijos
- Pirmiausia puode įkaitinkite sviestą su dviem lauro lapeliais. Tada smulkiai supjaustykite žolelių mišinį, nuplaukite ir nusausinkite daržovių sultiniu ir sumažinkite.
- Tada nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir sudėkite, taip pat leiskite jiems prakaituoti ir vėl nusausinti su trupučiu sultinio.
- Nulupkite ir supjaustykite bulves ir česnako skiltelę. Lengvus porus supjaustykite mažais gabalėliais ir pridėkite.
- Priklausomai nuo kiekio, įdėkite pusę banano arba visą bananą ir pabaigoje apipilkite baltuoju vynu. Pakaitomis mažinant ir vėl ir vėl įpilant skysčio.
- Scampis trumpai apkepkite keptuvėje su riebalais ir suberkite likusias susmulkintas česnako skilteles. Į keptuvę įdėkite nedidelę šakelę čiobrelių ir rozmarinų bei šiek tiek citrinos. Tada įdėkite gabalėlį sviesto ir išmeskite scampi į keptuvę.
- Kitame žingsnyje sriubą sutrinkite ir perkoškite per sietelį. Dabar smulkiai supjaustykite petražoles, maždaug trečdalį įpilkite į sriubą ir šiek tiek virkite kartu.
- Prieš patiekdami sriubą pabarstykite likusiomis žolelėmis. Galiausiai užkandį papuoškite 3 skiautelėmis ir krapų šakele.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 112kcalAngliavandeniai: 1gBaltymas: 1.6gRiebalai: 11.3g
