in ,

Imbiero šokolado putėsiai su mangais ir avietėmis

5 nuo 8 balsai
Bendras laikas 2 valandos 35 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 5 žmonės
Kalorijos 298 kcal

Ingredientai
 

Imbiero šokolado putėsiai

  • 250 g Juodasis šokoladas
  • 4 Vnt. Kiaušiniai atskirti
  • 6 šaukštai Cukrus
  • 2 šaukštai Imbiero likeris
  • 1 šaukštai Imbiero pasta
  • 400 g Kremas

vaisiai

  • 250 g Avietės
  • 0,5 Vnt. mango
  • 1 Vnt. bananas
  • 1 šaukštai Apelsinų likeris
  • 1 Šaukštelis Cukraus pudra
  • 1 Šaukštelis Citrinų sultys
  • 1 Msp Apelsino žievelė
  • Mėtų lapai

instrukcijos
 

  • Šokoladą ištirpinkite dvigubame katile. Leiskite šiek tiek atvėsti. Kiaušinių trynius ir cukrų sudėkite į dubenį ir maišykite iki putų. Į mišinį įmaišykite šokoladą, imbiero likerį ir imbiero pastą. Kiaušinių baltymus švariame dubenyje išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į šokolado mišinį. Šokolado mišinį paskleiskite ant desertinių indelių. Dėti į šaldytuvą bent 2 valandoms.
  • Avietes nuplaukite, mangą ir bananą nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Viską sudėkite į dubenį ir sumaišykite su cukraus pudra, apelsinų likeriu, nutarkuota apelsino žievele ir citrinos sultimis. Išdėliokite ir papuoškite supjaustytais mėtų lapeliais.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 298kcalAngliavandeniai: 28.8gBaltymas: 3.1gRiebalai: 18.3g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Beluga lęšiai su lašišos tartare ir šafrano putomis

Kiaulienos filė su pušies riešutų pluta, Viduržemio jūros regiono daržovėmis ir polenta