John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 vidutinis Svogūnas
- 250 g Morkos
- 1 Krūva Brokoliai
- 1 Raudonos/geltonos paprikos
- 350 g Turkija
- 2 poras
- 200 g Pomidorų pasta
- 1 Sultinio kubeliai arba 1 arbatinis šaukštelis daržovių sultinio miltelių
- 1,5 L Vanduo
- Druska, pipirai, paprikos milteliai karšti kaip rožė; kas mėgsta česnako miltelius
instrukcijos
- Svogūną ir papriką supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Morkas supjaustykite smulkiais julienais, porą – žiedais, kalakutieną – kubeliais. Brokolius supjaustykite žiedynais.
- Kalakutieną apkepkite aliejuje, pagardinkite druska, pipirais ir paprika, tada išimkite iš keptuvės. Užvirinkite 1.5 litro vandens ir suberkite daržoves, pavirkite apie 3 minutes vandens. Į indą supilkite apie kaušelį daržovių vandens ir išmaišykite sultinio kubelį (arba, jei norite, galite naudoti daržovių sultinio miltelius) ir pomidorų pastą, tada grįžkite į daržoves ir išmaišykite.
- Dabar vėl sudėkite kalakutieną ir leiskite viskam troškintis apie pusvalandį vidutinėje arba žemoje temperatūroje. Pagardinkite druska, pipirais, paprika ir, jei norite, česnako milteliais.
- Jei norite, galite įdėti makaronų, ryžių ar bulvių. Skonis dar geresnis, jei į paruoštą lėkštę įbersite šlakelį creme fraiche žolelių... * skanus Mėgaukitės maistu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 11kcalAngliavandeniai: 1.2gBaltymas: 0.3gRiebalai: 0.6g
