John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 200 g Žalieji šparagai
- 1 Vnt. Svogūnas
- 1 Krūva Sriubos žalumynai (sriubos kopūstai) virti
- 1 puodeliai Kremas gerai
- 400 Mililitrai Vanduo
- Druska
- Pipirai
- 40 g Sviestas
instrukcijos
- Nulupkite ir susmulkinkite svogūną, nulupkite ir susmulkinkite sriubos žalumynus (morkas, porą, salierą). Puode ištirpinkite sviestą ir jame apkaitinkite svogūnus, suberkite sriubos žalumynus. Viską pakepinkite dar 3 minutes
- Smidrų lupti nereikia, tik nuimkite sumedėjusį galą. Šparagų kekė mums dažniausiai būna per daug, todėl aš visada nupjaunu 5 cm nuo šparagų dugno, nupjaunu sumedėjusį galą, o likusį sunaudoju sriubai. Supilkite šparagus ir vandenį ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol daržovės ir šparagai iškeps. Viską sutrinkite, supilkite grietinėlę ir pagardinkite druska bei pipirais. Tada viską perpilkite per sietelį, kad pašalintumėte sumedėjusių šparagų likučius.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 1kcalAngliavandeniai: 0.1g
