John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Žalieji šparagai
- 5 Kokteiliniai pomidorai
- 1 Maži raudonieji pipirai
- 1 Svogūnai
- 6 šaukštai Šviesus balzaminis actas
- 6 šaukštai Alyvų aliejus
- 0,5 Krūva Parsely
- 1 žiupsnelis Druska, pipirai, daržovių sultinio milteliai
instrukcijos
- Šparagus išvirkite al dente arba garuose. Geriau garinti apie 18 minučių. Tada nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite atvėsti.
- Svogūną supjaustykite labai smulkiais žiedais, kokteilinius pomidorus supjaustykite ketvirčiais, papriką supjaustykite mažais gabalėliais, petražoles smulkiai supjaustykite. Paruoškite padažą iš acto, aliejaus, druskos, pipirų ir daržovių sultinio. Sumaišykite viską kartu.
- Nupjaukite šparagus apačioje (2 cm). Likusius šparagus supjaustykite į 3 kąsnio dydžio dalis. Įdėkite padažą. Leiskite pastovėti apytiksliai. 1 valandą. Papildomai šviežias batonas, kartais dar pietūs.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 820kcalAngliavandeniai: 0.8gBaltymas: 0.3gRiebalai: 92.3g
