in

Žalia Tagliatelle su vištienos ragu

5 nuo 2 balsai
Bendras laikas 40 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 96 kcal

Ingredientai
 

  • 350 g Žalia tagliatelle
  • Sūrus vanduo
  • 1 Vištienos krūtinėlės filtras, apytiksl. 250 g
  • 1 Šaliku
  • 2 Morkos
  • 1 šaukštai Alyvų aliejus
  • 200 ml Vištienos sultinys
  • 100 ml Kremas virimui
  • Aitriosios paprikos druskos, pipirų
  • 2 Šaukštelis Citrinų sultys
  • 1 šaukštai Kukurūzų krakmolas
  • 2 šaukštai Itališkas žolelių mišinys, šaldytas

instrukcijos
 

  • Vištienos krūtinėlės filė supjaustykite juostelėmis. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus. Nulupkite ir supjaustykite morkas.
  • Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, jame apkepkite vištienos krūtinėlės filė. Suberkite askaloninius česnakus ir morkas ir pakepinkite apie 2 minutes. Užpilkite vištienos sultiniu ir grietinėle, kad užvirtų. Leiskite uždengti dangčiu apie 15 minučių.
  • Tuo tarpu pasūdytą vandenį užvirinkite ir išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakelio.
  • Vištienos ragu pagardinkite čili druska, pipirais ir citrinos sultimis. Kukurūzų krakmolą sumaišykite su trupučiu vandens ir naudokite padažui tirštinti. Įmaišykite žolelių mišinį. Leiskite vištienos ragui pastovėti ant išjungtos kaitlentės apytiksliai. 3-4 minutes.
  • Nusausinkite tagliatelle ir iškart patiekite karštą lėkštėse su vištienos ragu.
  • Prie jo skanios pomidorų salotos.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 96kcalAngliavandeniai: 0.5gBaltymas: 0.3gRiebalai: 10.3g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Neck Ridge kepsniai su svogūnais ir sūrio pluta

Įdaryta pankolio svogūnėlis