in

Ant grotelių keptas tunas su vasabi bulvių koše ir sezoninėmis daržovėmis

5 nuo 7 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 5 žmonės
Kalorijos 181 kcal

Ingredientai
 

Tunas

  • 5 Tuno kepsnys
  • 5 šaukštai Sojų padažas saldus
  • 4 šaukštai Teriyaki padažas
  • 1 Česnako skiltelė
  • 1 šaukštai Sezamų aliejus

Wasabi bulvių košė

  • 700 g Bulvės
  • 2 Šaukštelis Wasabi pasta
  • 1 Česnako skiltelė
  • 3 šaukštai Sviestas
  • 100 ml Pieno

Keptos pupelės

  • 300 g Žaliosios pupelės
  • 100 ml aliejus
  • 1 šaukštai Auksinis kalnų padažas

instrukcijos
 

tunas

  • Tunui pirmiausia sumaišykite sojos ir teriyaki padažo marinatą, smulkintą česnaką ir sezamo aliejų ir jame tuno kepsnelius marinuokite apie 2 valandas. Dabar tuno kepsnius sudėkite į karštą grilio keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių apie 2-3 minutes. Įsitikinkite, kad kepsniai viduryje turi būti žali.

Vasabi bulvių košė

  • Vasabi bulvių košei bulves nulupkite ir virkite, kol iškeps. Nupilkite vandenį ir sutrinkite bulves su vasabi, smulkintu česnaku, sviestu ir pienu.

Žaliosios pupelės

  • Šparagines pupeles suberkite į karštą aliejų ir kepkite, kol jos visiškai išdžius (apie 4-5 minutes). Tada išimkite ir sumaišykite su Golden Mountain padažu.
  • Viską gražiai išdėliokite ant įkaitintos lėkštės ir iškart patiekite.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 181kcalAngliavandeniai: 12gBaltymas: 3.7gRiebalai: 13g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Sūrio pyragas su sūria karameline plutele

Madeira – vyšnių padažas