Kanapių sėklos: jos tikrai tokios sveikos

Kanapių sėklos – Sudėtis

Ant kanapių auga mažos sėklos. Tačiau, priešingai kai kuriems susirūpinimui, jie nesukelia priklausomybės ir nėra narkotikai.

• Kanapių sėklose yra visų būtinų aminorūgščių. Tai yra aminorūgštys, kurių mūsų organizmas negali pasigaminti pats ir turi būti gaunamas su maistu.
• Kanapių sėklose yra daug vitaminų B1, B2 ir vitamino E.
• Sėklose taip pat yra mikroelementų kalcio, magnio, kalio ir geležies.
• Sveikųjų omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių taip pat galima rasti mažuose riešutuose.

Kanapių sėklų naudojimas virtuvėje

Kanapių sėklose gausu sveikų riebalų rūgščių ir amino rūgščių. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad jie turi labai didelę kaloringumo vertę. 100 g kanapių sėklų yra 400 kcal.

• Kanapių sėklų galite dėti į kepinius ir makaronus. Kanapių sėklos gali pakeisti dešimtadalį miltų tešloje.
• Sėklos taip pat puikiai tinka kaip priedas prie jauslių, jogurto ar sveikų salotų.
• Šiek tiek riešutinis ir saldus kanapių sėklų skonis puikiai dera su daugeliu patiekalų. Leiskite veikti savo vaizduotei.
• Kanapių sėklas galima valgyti ir nuluptas, ir neluptas. Sėklos tiks ir jei esate alergiški laktozei ar glitimui.