Turinys
show
Ingredientai
- 3 dubuo Kviečių manų kruopos / manų kruopos / 1 indelis = 260 g
- 2 Kiaušinio trynys
- 2 Kiaušinio baltymai
- 1 mažas stiklas aliejus
- 2 šaukštas Apelsinų žiedų vanduo
- 3 šaukštas Sausos mielės, gali būti ir šviežios mielės
- Sezamo sėklos juodos
- Sezamo sėklos juodos
instrukcijos
- Smiet su: Visi ingredientai, išskyrus kiaušinių trynius ir sezamo sėklas, kurie lieka aptepti, sumaišyti mikseriu, turi būti šviesi duonos tešla, o ne skysta. Minkykite 10 minučių mikseriu, kol tešla taps gražiai vienalytė, dėkite ant išklotos skardos. Supjaustykite arba papuoškite šakute. Ištepkite kiaušinio trynį ir pabarstykite ant sezamo sėklų 1-2 valandas. Kepkite, kol viršus taps aukso geltonumo arba rusvos spalvos. 180 ° kampu, vidurinėje juostoje. Pastaba: antrojo minkymo ciklo metu galima įdėti šiek tiek sviesto (1 valgomasis šaukštas pilnas).
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 16kcalAngliavandeniai: 1.4gBaltymas: 0.7gRiebalai: 0.7g