Allison Turner
Kai vaikai demonstruoja akivaizdžiai agresyvų elgesį, tai gali būti įvairių priežasčių. Tačiau tam tikromis aplinkybėmis net nedidelis mitybos pakeitimas gali lemti reikšmingus elgesio pokyčius.
Ar ypač agresyvų vaikų elgesį lemia socialiniai veiksniai, ar yra fizinių priežasčių? „Tai abu“, – sako Jill Portnoy. „Biologija ir socialinė aplinka sąveikauja sudėtingu būdu, kurį mes tik pradedame suprasti.
Portnoy ir jos komanda iš Masačusetso Lowell universiteto tiria, kokią įtaką tam tikros dietos gali turėti vaikų elgesiui. Dabartiniame savo tyrime ji nagrinėjo omega-3 riebalų rūgštis, nes jos yra svarbios smegenų vystymosi sudedamosios dalys, kurias sudaro 97 procentai riebalų rūgščių.
Kasdieninės omega-3 riebalų rūgštys padaro vaikus „ramesnius“
JAV mokslininkai vaikams, turintiems elgesio problemų, kasdien davė vaisių gėrimą, kuriame yra omega-3 riebalų rūgščių, arba tą patį gėrimą be omega-3 riebalų rūgščių. Nei vaikai ir jų tėvai, nei tyrėjai nežinojo, koks gėrimas kuriam vaikui buvo duotas.
Po šešių mėnesių omega-3 grupės vaikų tėvai ar globėjai pranešė, kad smarkiai sumažėjo agresyvus elgesys. Tai turėjo įtakos visam šeimos gyvenimui: tėvai taip pat rečiau kovojo ir elgėsi ne taip agresyviai.
Ankstesni tyrimai jau parodė, kad kasdien suvartojant omega-3 riebalų rūgščių vaikai tampa „ramesni“. 2016 metais paskelbtas tyrimas jau po trijų mėnesių sugebėjo parodyti atitinkamą poveikį. Tačiau šis tyrimas taip pat parodė, kad norint turėti ilgalaikį poveikį, riebalų rūgštys turi būti vartojamos nuolat: šiame eksperimente vaikams jų buvo duodama tik šešis mėnesius, o po to jų pradinis agresyvus elgesys sugrįžo.
Kaip iš maisto gauti omega-3 riebalų rūgščių?
Linų sėmenų aliejus laikomas vienu geriausių omega-3 riebalų rūgščių šaltinių. Šaukšte sėmenų aliejaus jau yra žymiai daugiau omega-3 riebalų rūgščių nei tyrime naudotame vaisių gėrime – ir jį galima nesunkiai integruoti į kasdienį valgiaraštį: pvz., salotų padažuose ar musliuose su varške ir sėmenų aliejumi.
