Kopūstų puodas

Iš pradžių šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir palikite ką nors iš viršaus dengtame puode, ant viršaus išdėliodami dešreles. Kai jie iškeps, išimkite jas ir apkepkite „Kassler“, vėl baikite kepti, galiausiai apkepkite dešreles ir vėl išimkite. Dabar pakepinkite svogūną (smulkiai susmulkintą) ir supilkite kopūstą (su sultiniu iš stiklinės), taip pat galite naudoti šviežius kopūstus, kaip tik norite, bet tuomet reikėtų šiek tiek sutaupyti virimo vandens! Dabar nulupkite bulves ir supjaustykite jas vidutiniais kubeliais ir tiesiog sudėkite į kopūstus, taip pat sultinio kubelius, šiek tiek druskos ir pipirų. Ant viršaus dėkite keptus skanėstus ir uždarykite puodą dangčiu. Viską reikia virti 30–45 minutes, kol bulvės suminkštės, todėl visada patikrinkite. Paprastai maišyti nereikia, nes puode iš tikrųjų turi būti pakankamai sultinio, o kopūstai turėtų tik troškintis. Dabar viską gražiai sutvarkyk .. tikrai ras kiekvienas, garstyčios ir gero apetito