John Myers
Turinys
show
Ketogeniniai saldumynai: sūrio pyragaičiai
Ketogeniniams sūrio pyragams įdarui reikia šių ingredientų: 250 g kreminio sūrio, didelio kiaušinio ir 50 g eritritolio cukraus. Tešlai reikia 100 g mažai angliavandenių turinčio pieniško šokolado, 3 didelių kiaušinių, 5 šaukštų sviesto, 75 g eritritolio cukraus, 30 g mažai angliavandenių turinčio kakavos sviesto ir 60 g migdolų miltų.
- Įdaro ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Šokoladą ištirpinkite kartu su sviestu. Tai geriausiai veikia vandens vonioje.
- Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi. Maišydami suberkite migdolų miltus ir kakavos miltelius. Tada sudėkite šokoladą. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
- Pusę tešlos supilkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tešlą išlyginti. Tada dėkite įdarą ant tešlos. Juos taip pat išlyginkite, tolygiai paskirstydami įdarą. Galiausiai likusią tešlą paskleiskite ant įdaro.
- Brownies kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Šokoladinės braškės: greitas receptas
Šokoladinėms braškėms reikia šių ingredientų: 10 braškių, 100 g juodojo šokolado ir arbatinio šaukštelio kokosų aliejaus.
- Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą kartu su kokosų aliejumi.
- Nuplautas braškes pamerkite į ištirpintą šokoladą.
- Prieš valgydami leiskite vaisiams atvėsti ir nusausinkite ant grotelių.
Mėlynių kokoso ledai: mažai angliavandenių turintis ledų variantas
Mėlynių kokoso ledams reikia šių ingredientų: 400 ml kokosų pieno, 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto, 0.5 arbatinio šaukštelio kokoso ekstrakto, 300 g šaldytų uogų, 80 ml vandens ir 6 šaukštų cukraus pudros.
- Atidarykite kokosų pieno skardinę ir nugriebkite kokosų kremą. Tam skardinė turi būti šaldytuve mažiausiai 24 valandas. Taip pat skardinę laikykite kuo ramiau, kad kremas nenusiskęs.
- Į dubenį sudėkite kokosų grietinėlę kartu su kokoso ekstraktu ir cukraus pudra. Ingredientus sutrinkite į vientisą masę. Jei mišinys per tirštas, įpilkite šiek tiek kokoso vandens.
- Dabar sumaišykite uogas su vandeniu. Tada sudėkite juos į kokosų kremą.
- Tada supilkite grietinėlę į ledų formeles. Įdėkite į šaldiklį bent dviem ar trims valandoms.
