John Myers
Lęšių puodas
Puikus lęšių puodo receptas su paveikslėliu ir paprastomis žingsnis po žingsnio instrukcijomis.
Lęšių puodas
- 100 g Sumaišyti su šonine, supjaustyti kubeliais
- 1 Svogūnai
- 400 g Daržovių sriubos
- 1,5 litro vandens
- 1 šakelė Prieskoninis čiobrelis iš mūsų sodo
- 250 g Plate lenses
- 4 vnt Kriaušės
- 4 gabaliukai Mettwurst arba virtos dešrelės
- Druska, gurmaniški pipirai pagal skonį
- 2 šaukštai acto (baltojo balzamiko acto)
- Petražolės pagal skonį
- Paimkite didelį puodą, sudėkite kubeliais pjaustytą šoninę ir jame pakepinkite. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite žaibo smulkintuvu ir taip pat suberkite. Troškinkite šią ir nuvalytas sriubos daržoves. Tada lėkštinius lęšius suberkite į sietelį ir nuplaukite.
- Nuo aštraus čiobrelio nuskabykite lapelius ir užpilkite vandeniu, užvirinkite. Tada uždenkite dangtį ir palikite troškintis apie 25 minutes.
- Pasibaigus kepimo laikui, kriaušes nuplaukite ir sudėkite į puodą. Taip pat sudėkite dešreles arba virtas dešreles. Leiskite jiems virti dar 25 minutes. Praėjus šiam laikui, išimkite dešreles ir supjaustykite jas mažais gabalėliais, tada vėl sudėkite. Dabar viską pagardinkite druska, gurmaniškais pipirais ir actu.
- Išmaišykite ir suberkite šviežiai pjaustytas petražoles. Paimkite gilias lėkštes / dubenėlius ir supilkite į lęšių puodą ir nedelsdami patiekite.
