John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 75 g Kubeliais pjaustytas šoninė
- 1 Kubeliais supjaustytas svogūnas
- 600 g Pomidorai maži
- 250 g Mocarelos
- 250 g Makaronai (bendrieji) makaronai
- Druska, baltieji pipirai
- 1 šaukštai Alyvų aliejus
- 500 g Malta mėsa
- 1 šaukštai Džiovintas bazilikas
- 1 šaukštai Pomidorų pasta
- 50 g Sviestas
- 50 g Miltai
- 400 ml Pieno
- 1 šaukštai Greitas daržovių sultinys
- 100 g Sutarkuota Gouda
- Pagrindinis papuošimui
instrukcijos
- • Šoninę ir svogūną supjaustykite kubeliais. Išvalykite, nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Mocarelą nusausinkite, supjaustykite griežinėliais. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakelio. Įkaitinkite aliejų. Jame pakepinkite šoninę ir sumalkite. Pagardinkite. Suberkite baziliką ir svogūną, pakepinkite. Supilkite joje pomidorų pastą. Supilkite 100 ml vandens, troškinkite 3-4 minutes. Nusausinkite ir nusausinkite makaronus. • Pašildykite riebalus. Supilkite jame miltus. Palaipsniui įpilkite 400 ml vandens ir pieno. Supilkite sultinį ir troškinkite apie 5 minutes. Padaže maišydami ištirpinkite 75 g Goudos. Pagardinkite. • Pusę makaronų sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Ant viršaus paskleiskite pusę faršo ir pusę padažo. Pusė pomidorų ir mocarelos; atsisakyti to. Ant viršaus sluoksniuokite likusius makaronus, faršą, pomidorus ir mocarelą. Aptepkite likusiu padažu. Pabarstykite 25 g sūrio. Kepame įkaitintoje orkaitėje (elektrinė viryklė: 200°C / konvekcija: 175°Cl dujinė; 3 lygis} 30-35 min. Makaronų troškinį išmuškite su baziliku ir patiekite.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 238kcalAngliavandeniai: 14.2gBaltymas: 13.2gRiebalai: 14.2g
