Turinys
show
Patys pasigaminkite česnakinį padažą – pagrindinis receptas
Naminis česnakinis padažas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis nei parduotuvėje pirktas variantas.
- Česnakiniam padažui reikia 3-4 skiltelių česnako, nedidelio svogūno, 200 gramų grietinės, 200 gramų grietinės, 2 arbatinių šaukštelių alyvuogių aliejaus, šiek tiek druskos, pipirų, petražolių.
- Česnako skilteles ir svogūną nulupkite ir abu susmulkinkite.
- Tada nuplaukite petražoles ir taip pat supjaustykite.
- Tada dubenyje sumaišykite grietinę, grietinę, alyvuogių aliejų, svogūną ir česnako skilteles. Tada suberkite petražoles ir vėl energingai išmaišykite padažą.
- Tada padažą pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Pagardinkite česnakiniu padažu šiomis alternatyvomis
Valgydami skirtingą maistą, česnakinį padažą galite pritaikyti pagal savo skonį ir išbandyti įvairius dalykus.
- Žaliojo česnako padažui į pagrindinį receptą galite pridėti šiek tiek kalendros žolelių ir pusę arbatinio šaukštelio kmynų.
- Taip pat galite išbandyti kario-česnako padažą: tiesiog į pagrindinį receptą įpilkite 2 šaukštus kario.
- Šafranas taip pat gali pagerinti jūsų česnakinį padažą. Į padažą įdėkite gramą šafrano ir ryšelį česnako, kad gautumėte ypatingą skonį.
- Jei mėgstate pomidorus, į padažą galite įdėti pusę skardinės pomidorų pastos.
- Karštas skonis taip pat populiarus česnakiniame padaže. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pridėti šiek tiek čili miltelių arba 2–3 čili pipirus į pagrindinį receptą.