John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 140 g Basmati ryžiai
- 250 g Kalakutienos mėsa
- 1 raudonas Pipirai švieži
- 1 cukinija
- 150 g Saldžiosios žirnių ankštys
- 1 Svogūnas
- 1 mango
- 1 šaukštai Sezamų aliejus
- 0,5 Šaukštelis Saldžiosios paprikos milteliai
- 1 sukrautas šaukštelis Ajvaras
- 250 ml Daržovių sultinys
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
Paruošimo būdas:
- Basmati ryžius išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje... nusausinkite ir laikykite šiltai...
- Kalakutieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis ... Papriką perpjaukite per pusę ir išskleiskite šerdį, išvalykite cukinijas ir cukranendrių ankštis ... Nuplaukite daržoves ... Papriką ir cukiniją supjaustykite juostelėmis ... Supjaustykite cukrų per pusę žirnių ankštys ... Mangą ir svogūną nulupkite .... Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ... Mangą išpjaukite iš kauliuko ir taip pat supjaustykite kubeliais ...
- Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite aliejų.... kalakutienos juosteles apibarstykite paprika ir pipirais.... energingai kepkite 3-4 minutes ... išimkite ...
- Kepimo rinkinyje pakepinkite paprikos juosteles ir svogūnus, pagardinkite druska ir pipirais.... apipilkite sultiniu ir įmaišykite ajvarą... troškinkite apie 8-10 min.... suberkite cukinijų juosteles ir cukrų. žirnių ankštis po kokių 5 minučių ir taip pat išvirti... suberti mango kubelius ir leisti 1-2 min. skanaus
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 102kcalAngliavandeniai: 1gBaltymas: 0.4gRiebalai: 10.9g
