Naminis „Mirabelle Jam“ – štai kaip tai veikia

To reikia naminiam slyvų uogienei

Skanaus užtepimo ingredientų sąrašas yra tvarkomas.

• Norint išvirti apie 2 stiklainių uogienės, reikia 10 kg slyvų be kauliukų.
• Įpilkite 660 g konservuojančio cukraus.
• Taip pat reikės vienos citrinos sulčių.
• Po ranka turėtumėte turėti maišytuvą, puodą ir stiklines su užsukamu dangteliu.

Geltonųjų slyvų uogienę pasigaminkite patys – taip ir veikia

Jei turite viską kartu, Mirabelle uogienę pasigaminti labai paprasta.

• Pirmiausia slyvas gerai nuplaukite ir išimkite kauliukus. Galų gale dabar turėtumėte turėti 2 kg vaisių.
• Sutrinkite vaisius rankiniu trintuvu. Jei norite uogienėje kelių vaisių gabalėlių, vaisių taip smulkiai nesmulkinkite.
• Mirabelės slyvas suberkite į puodą ir įmaišykite pasvertą uogienės cukrų. Maišydami užvirkite mišinį.
• Kai tik padažas užvirs, įpilkite citrinos sulčių. Dabar uogienei leidžiama virti apie 5 minutes.
• Ar uogienė paruošta, galite sužinoti išbandę, kad sustingtų. Norėdami tai padaryti, įdėkite šiek tiek uogienės į atšaldytą lėkštę. Maždaug po dviejų minučių masė turi būti tiršta arba tvirta.
• Dabar gatavą uogienę galite supilti į sterilizuotus stiklainius ir uždaryti. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, kad atvėstų.
• Patarimas: Pažymėkite stiklainius su turiniu ir data.
• Dovanos idėja: naudokite gražias etiketes, kad užsirašykite gražaus audinio gabalėlį ir pritvirtinkite jį gumine juostele, padovanokite draugams asmeninę dovaną ar suvenyrą kitam kvietimui.