John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g Kreminės spalvos grybai
- 1 Svogūnai apytiksliai. 100 g
- 0,5 Raudonieji pipirai apie. 100 g
- 2 Česnako skiltelės
- 2 Kiaušiniai
- 0,5 Grietinėlė (100 g)
- 1 Šaukštelis Druska
- 0,5 Šaukštelis aliejus
- 0,5 Puodelis Nuskintos petražolės
instrukcijos
- Grybus nuvalykite / nuvalykite šepečiu, perpjaukite per pusę ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnako skilteles. Paprikas nuvalykite ir nuplaukite bei supjaustykite kubeliais. Kiaušinius (2 vnt.) sumaišykite/išplakite su grietinėle (100 g), druska (1 arbatinis šaukštelis) ir pipirais (½ arbatinio šaukštelio). Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir nuskabykite. Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinkite aliejų (2 a.š.) ir stipriai pakepinkite svogūno ir česnako kubelius / pakepinkite. Sumažinkite temperatūrą ir apkepkite grybų griežinėlius. Supilkite / apšlakstykite kiaušinių-grietinėlės mišinį ir leiskite sustingti uždengę dangtį. Ant viršaus paskleiskite pipirų lazdeles ir kepkite dar 5 minutes uždengę dangtį. Galiausiai pabarstykite / pabarstykite nuskintomis petražolėmis ir patiekite grybų ir pipirų omletą karštoje keptuvėje.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 44kcalRiebalai: 5g
