John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g Žuvies filė balta
- Druskos ir pipirų
- 2 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 0,5 Susmulkintas svogūnas
- 0,5 Susmulkintas česnakas
- 3 šaukštai Džiūvėsėliai
- 1 Šaukštelis anyžių
- 3 šaukštai Kapotų petražolių
- 1 Šaukštelis Džiovintas peletrūnas
- 0,5 Šaukštelis Džiovintas čiobreliai
- 0,5 Šaukštelis Citrinos žievelė
- 2 šaukštai Sviestas
- 2 Šlakelis Citrinų sultys
- 1 nuotrauka Baltasis vynas sausas
instrukcijos
- Nedidelėje keptuvėje alyvuogių aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus iki skaidrumo, trumpai pakepinkite česnaką. Išjunkite šilumą. Įmaišykite džiūvėsėlius, žoleles ir citrinos žievelę ir ištrinkite su sviestu. Jei reikia, masė neturi būti trupinė. paimkite šiek tiek daugiau sviesto.
- Filė sudėkite į kepimo indą, pagardinkite druska ir pipirais. Ant filė paskleiskite trupinius ir lengvai paspauskite. Supilkite baltąjį vyną ir pašaukite į iki 200 °C įkaitintą orkaitę maždaug 10 minučių. Galiausiai trumpai kepkite ant grotelių, kol pluta taps auksinės rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės, apšlakstykite citrinos sultimis ir skanaukite. Skanaus!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 276kcalAngliavandeniai: 12.8gBaltymas: 12gRiebalai: 19.6g
