Virti, kepti ir virti kiaušiniai puikiai tinka pusryčiams, pietums ir net vakarienei, tačiau mažai kas žino, kad dideliais kiekiais jie gali pakenkti organizmui.
Viena vertus, produktas laikomas kenksmingu, nes jame yra daug cholesterolio. Kita vertus, tai yra būtina žmonėms, kurie laikosi dietos ir vadovaujasi sveiku gyvenimo būdu.
Kuo naudingi kiaušiniai?
Pagrindinis vištienos kiaušinių pranašumas yra lengvai virškinami baltymai, kurie, reguliariai vartojant, padeda
- raumenų masės padidėjimas
- kaulų stiprinimas
- smegenų funkcijos palaikymas
- audinių vientisumo išsaugojimas
- kraujo spaudimą
- kovoti su antsvoriu.
Nenuvertinkite ir trynio. Trynyje yra daug naudingų medžiagų, kurios yra neginčijami jo vartojimo argumentai:
- Omega-3
- folio rūgštis
- vitaminai A, K, E, B12
- Selenas
- Kalcis
- Fosforas
- biotinas.
Taip, mėgstamiausias kiaušinių komponentas gali būti žalingas. Dėl cholesterolio, kurio trynyje gausu, 1968 m. kai kurios šalys netgi rekomendavo sumažinti suvartojamo cholesterolio kiekį iki 300 mg per dieną ir nevalgyti daugiau nei trijų vištienos kiaušinių per savaitę.
Vištienos kiaušiniai: kokia forma jie naudingiausi
Jei kalbėtume apie produkto valgymo būdus, žalių vištienos kiaušinių nauda yra daug didesnė nei keptų ar virtų. Mažiau energijos sunaudojama žaliam maistui virškinti, o „gyvi“ riebalai ir angliavandeniai turi didesnę maistinę vertę nei denatūruoti.
Palikti atsakymą