Atvira virtuvė: privalumai ir trūkumai iš pirmo žvilgsnio

Atviros virtuvės yra labai madingos

Atvira virtuvė, ty bendra maisto ruošimo ir svetainės erdvė, yra modernus kambario išdėstymas. Tačiau šis skirstymas turi ir trūkumų.

Atvirų virtuvių trūkumai

Nemalonus faktas, apie kurį nuolat praneša atvirų virtuvių savininkai, yra maisto kvapas. Ypač kai ką nors kepate, dažnai po kelių valandų galite užuosti kvapą.

• Atviroje virtuvėje šis kvapas nebepasiskirsto tik mažoje patalpoje, kur jį būtų galima atskirti durimis. Net geri gartraukiai negali visiškai užkirsti kelio maisto kvapui patekti į gyvenamąją erdvę ir nusėsti ant kilimo ar sofos.
• Dar vienas trūkumas – esant atvirai virtuvei, tvarkymasis tampa nuolatine pareiga: atvira virtuvė visada yra dėmesio centre. Jis tiesiogiai priklauso gyvenamajai zonai ir turi būti vienodai prižiūrimas bei sutvarkytas. Ypač jei namuose yra svečių.

Atvirų virtuvių privalumai

Viskas atrodo didesnė: su atvira virtuve apsieisite nesuvaržydami sienų, tamsių kampelių ir plyšių. Toks kambario dizainas atrodo patrauklesnis ir atviresnis, visa gyvenamoji erdvė atrodo didesnė.

• Panaikinus koridorius ir sujungus praėjimus, bendrai turėsite daugiau erdvės.
• Kitas privalumas – maisto gaminimas su atvira virtuve tampa labiau bendraujantis: jei turite atvirą virtuvę, ji beveik automatiškai tampa buto širdimi. Didesnė virtuvė taip pat reiškia daugiau galimybių ja dalytis su kitais. Jei pasikviečiate svečių, gamindami galėsite kartu gaminti maistą arba šnekučiuotis su žmonėmis svetainės zonoje.
• Atvira virtuvė naudojama dažniau ir intensyviau. Vietoj to, kad būtų vieta, kur tiesiog šiek tiek sušilti, iškyla maisto gaminimo veikla.