John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 200 g Vištienos krūtinėlės filė
- 1 Raudoni smailūs pipirai
- 1 Morka
- 1 Raudonasis svogūnas
- 2 Česnako skilteles įtrinti su druska
- 0,5 puodelis Grietinėlė 30% riebalų
- 1 šaukštai Nam Pla padažas
- 0,02 g Šafrano siūlai
- 1 nuotrauka Kepimo aliejus
- 0,25 L Raudonasis vynas vidutinės kokybės vynas
- 0,5 L Daržovių sultinys
- 1 Šaukštelis Malto imbiero
- 1 Šaukštelis Tailandietiškas kario raudonis
- 1 šaukštai Pomidorų pasta
- Druska
- Pipirai
instrukcijos
- Išvalykite daržoves ir užvirinkite daržovių sultinį su valymo atliekomis.
- Vištienos krūtinėles supjaustykite kąsnio dydžio juostelėmis ir pagardinkite Nam Pla padažu, druska ir pipirais, kariu ir imbieru ant lėkštės ir gerai išmaišykite.
- Daržoves sumalkite, česnaką smulkiai sumalkite su druska ir šafranu.
- Dabar aliejuje apkepkite vištienos juosteles, kai jos šiek tiek nuspalvins, daržoves suberkite į troškinį, jos dar turi išlaikyti šiek tiek kąsnio.
- Dabar paskrudinkite pomidorų pastą, apliekite raudonuoju vynu ir šiek tiek patroškinkite, tada užpilkite daržovių sultiniu, trumpai užvirkite, įmaišykite šafrano-česnako mišinį, nukelkite ugnį, supilkite grietinėlę ir pagardinkite druska bei pipirais. .
- Dera ir su wok makaronais, ryžiais ar kitais makaronais.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 63kcalAngliavandeniai: 1.4gBaltymas: 5gRiebalai: 2.5g
