John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Makaronams:
- 500 g Ditalini Rigati iš Barilla *)
- 1 Šaukštelis Druska
- 1 šaukštai aliejus
Padažui:
- 500 g Jautienos mėsa
- 70 g Pomidorų pasta (maža skardinė)
- 250 ml Mėsos sultinys (1 kaupiamas arbatinis šaukštelis tirpus)
- 0,5 Šaukštelis Druska
- 0,25 Šaukštelis Pipirai
- 1 šaukštai Įtrintas raudonėlis
- 1 didelis žiupsnelis cukraus
- 100 g Šviežiai tarkuoto parmezano
instrukcijos
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje (1 arbatinis šaukštelis) pagal instrukcijas ant pakuotės, nusausinkite ir į karštą puodą supilkite aliejumi (1 a.š.), kad nesuliptų. Labai smulkiai pakepinkite maltą mėsą (jautienos faršą), supilkite pomidorų pastą (70 g) ir mėsos sultinį (250 ml) ir užvirinkite ir sumažinkite. Pagardinkite druska (½ arbatinio šaukštelio), pipirais (¼ arbatinio šaukštelio), cukrumi (1 didelis žiupsnelis) ir raudonėliu (1 arbatinis šaukštelis). Patiekite makaronus su padažu ir šviežiai tarkuotu parmezanu. Prie jo gali pakakti salotų.
*) Patarimas:
- Galimi ir kiti makaronai!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 438kcalAngliavandeniai: 0.9gBaltymas: 21.7gRiebalai: 39.1g
