John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 350 g Makaronai
- 0,5 Sviestinis moliūgas
- 1 Česnako skiltelė
- 0,5 Čili pipiras smulkiai pjaustytas
- 8 Šalavijo lapai
- 25 g parmezanas
- 150 ml Sojų kremas
- Alyvų aliejus
- Druska
- Pipirai
instrukcijos
- Moliūgą perpjaukite pusiau, nulupkite ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite gabalėliais, suberkite į puodą su vandeniu ir virkite apie 15-20 min.
- Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnako skiltelę. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Alyvuogių aliejuje pakepinkite česnaką su šalavijų lapeliais ir aitriosios paprikos gabalėliais. Tuo tarpu išvirkite makaronus.
- Kai moliūgo gabalėliai suminkštės, nupilkite vandenį ir leiskite gabaliukams šiek tiek atvėsti. Tada sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite su česnaku, čili ir šalaviju, tarkuotu parmezanu, sojų grietinėle, druska ir pipirais, kol gausis kreminis mišinys. Jei jis vis dar per tirštas, tiesiog praskieskite trupučiu vandens arba sojos pieno.
- Makaronus išdėliokite lėkštėje ir sumaišykite su padažu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 361kcalAngliavandeniai: 48.7gBaltymas: 10.4gRiebalai: 13.7g
