John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Kriaušės, sveriamos sveikos
- 2 šaukštai Citrinų sultys
- 85 g Juodo šokolado drožlės
- 200 g Sviestas arba margarinas
- 200 g Cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 Šaukštelis Imbiero duonos prieskonis
- 4 Vnt. Kiaušiniai
- 250 g Miltai
- 2 šaukštai Kakavos miltelių, jei mėgstate labai šokoladinius, imkite 3 valg
- 3 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 125 ml raudonas vynas
- 150 g Šokoladinė glazūra
instrukcijos
- Kriaušes nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite maždaug. 1 cm kubeliai. Sudėkite į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepadarytų rudos spalvos.
- Sviestą, cukrų, druską, kiaušinius ir meduolių prieskonius keletą minučių išmaišykite, kol suputos. Sumaišykite miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius ir trumpai įmaišykite į žemą lygį, pakaitomis su raudonuoju vynu. Pabaigoje atsargiai įmaišykite kriaušių kubelius ir šokolado drožles.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant vidurinio grotelių (arba 150 laipsnių orkaitėje) apie 60 - 65 minutes.
- Kai pyragas iškeps, išimkite ir leiskite atvėsti formoje apie 10 minučių, tada ištraukite iš formos ir leiskite atvėsti. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladinę glazūrą ir naudokite torto glaistymui.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 279kcalAngliavandeniai: 60gBaltymas: 4.2gRiebalai: 0.8g
