John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1,5 litro Prinokusių slyvų arba slyvų sultys
- 500 g Cukrus
- 4 Pck Vanilinis cukrus
- 0,5 Šaukštelis Sumaišyti su cinamonu arba 2 cinamono lazdelėmis
- 2 kūrinys Gvazdikėlių
- 0,7 litro rudasis romas 40%
instrukcijos
- Virkite slyvas / slyvas (be kauliukų) garinėje sulčiaspaudėje 2 valandas ir surinkite sultis į indą. Tada nukoškite sultis per švarų, sterilų lininį audinį, kad pašalintumėte drumstumą. Taip pat galimas arbatos filtras. Šis procesas reikalauja šiek tiek kantrybės.
- Sultis užvirinkite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir prieskoniais. Kol cukrus visiškai ištirps, leiskite sultims atvėsti, o prieskonius palikite puode, kad įsigertų. Atvėsus supilti romą, trumpai pamaišyti ir supilti į švarų sandarų butelį. Baigta!
- 3 patarimas: jei neturite sulčiaspaudės, galite slyvas/slyvas išvirti su trupučiu vandens puode ant nedidelės liepsnos. Jei mėgstate likerį su šiek tiek daugiau „spyrio“, galite naudoti ir 54% romą.
- 2 patarimas: jei jums nepatinka gvazdikėlių skonis, galite juos pakeisti keliais lašais karčiųjų migdolų skonio. Taip pat labai skanu 🙂 Visada kasmet gaminu likerį mūsų kalėdiniam turgui, supilstytą į mažus, gražius buteliukus, visada yra hitas, dovanoti ar patiems atsigerti.... Smagaus gaminimo patiems
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 405kcalAngliavandeniai: 99.8g
