John Myers
Turinys
show
Ingredientai
tešlai:
- 300 g Miltai, geriausia spelta
- 3 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 120 g Cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 35 g Aguonos, tarkuotos arba sveikos
- 150 g Apelsinų arba citrinų uogienė
- 4 Kiaušiniai
- 200 g Margarinas
dėl trupinio:
- 150 g Marcipanas
- 50 g Išsijoti miltai
- 2 šaukštai Išsijotas cukraus pudra
instrukcijos
- Tešlai plakti kiaušinius, cukrų, druską ir margariną aukščiausiu lygiu rankiniu mikseriu kelias minutes, kol suputos. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir trumpai pamaišykite ant silpnos ugnies. Galiausiai trumpai įmaišykite uogienę ir aguonas.
- Trupiniui paimkite 3 kupinus šaukštus iš anksčiau pagamintos tešlos. Stambiai sutarkuokite marcipaną ir suberkite į 3 šaukštus tešlos su persijotais miltais ir cukraus pudra. Supilkite į trupinius (jei reikia, įpilkite miltų).
- Tešlą supilkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą. Ant viršaus paskleiskite pabarstukus. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (arba 160 laipsnių orkaitėje) ant vidurinio grotelių apie 50 minučių.
- Leiskite pyragui atvėsti formoje apie 15 minučių, tada atsargiai ištraukite iš formos. Šaltą pyragą pabarstykite cukraus pudra.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 544kcalAngliavandeniai: 43.7gBaltymas: 2.7gRiebalai: 40.3g
