Bulvių sriuba su rūkyta kiauliena ir dešra

Kasselerį supjaustykite griežinėliais, išvalykite sriubos žalumynus ir bulvytes, susmulkinkite lauro lapus, kvapiuosius pipirus ir pipirų žirnelius ir viską viename dideliame! Virkite puodą, kol mėsa gražiai suminkštės.

Tuo tarpu nulupkite ir supjaustykite bulves.

Mėsą ir morkas išimkite iš sultinio ir supjaustykite mažais gabalėliais. Taip pat smulkiai supjaustykite mėsinę dešrą ir dešreles. Į sultinį sudėkite bulves. (Galbūt nugriebkite šiek tiek skysčio ir atidėkite)

Kai bulvės suminkštės, išžvejojame lauro lapus ir kvapiųjų pipirų grūdelius, suberiame dalį morkų ir viską sutriname ir užpilame skysčiu, kuris buvo atidėtas. Sudėkite pjaustytas dešreles, likusias morkas ir rūkytą kumpį. Dabar pagardinkite mairūnais (labai gausiai), Maggi kopūstais, druska ir pipirais ir troškinkite, kol pasieksite norimą konsistenciją. Superkochhasi linki gero apetito 🙂 Tai mėgstamiausia superkochhasi sriuba 🙂