John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 Kalakutienos filė
- Pagardinta druska
- Česnakiniai pipirai
- Paprikos milteliai
- 1 žiupsnelis Mace
- 200 g Bėgikų pupelės
- 1 Svogūnas
- 200 g penne
- Druska
- 100 g Rūkyta šoninė dryžuota
- 200 ml Kremas
- 50 g parmezanas
- Telly vyšnių pipirai
instrukcijos
- Kalakutienos filė supjaustykite ir išimkite sausgyslę. Tai gali padaryti ir mėsininkas 🙂 Tada supjaustykite filė ir pagardinkite prieskonine druska, česnakiniais pipirais, paprikos milteliais ir mase, leiskite apskrusti! Nuvalykite pupeles ir supjaustykite mažais penės dydžio gabalėliais.
- Tuo tarpu nulupkite ir supjaustykite svogūną į ketvirčius. Pirmiausia šoninę supjaustykite griežinėliais, tada dideliais lapeliais. Kepti keptuvėje, kol apskrus. Galbūt naudokite šiek tiek aliejaus, jei šoninė labai liesa.... Išimkite iš keptuvės.
- Penne virkite pasūdytame vandenyje 10 minučių. Po 4 minučių kepimo suberkite paruoštas pupeles ir virkite likusias 6 minutes. Persijoti ir trumpai nuplauti šaltu vandeniu. Surinkite apie. 100 ml makaronų vandens!
- Dabar kalakutieną trumpai apkepkite šoninės riebaluose, kol taps traški, aptepkite grietinėle ir kepkite 5 minutes. Tuo tarpu sutarkuokite parmezaną. Dabar ateina parmezanas, makaronų vanduo, pupelės su makaronais, šoninė ir svogūnai su mėsa, viską gerai išmaišome su Telly vyšnių pipirais!
- Patiekite ir mėgaukitės! 🙂
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 239kcalAngliavandeniai: 24.1gBaltymas: 7.6gRiebalai: 12.5g
