Paruoškite šparagus orkaitėje – taip tai veikia

Virkite šparagus vandens vonioje

Šparagų kepimas orkaitėje turi keletą privalumų. Viena vertus, išlieka pilnas aromatas, kita vertus, kol šparagai kepa, galite atsipalaiduoti ir ruošti garnyrus.

• Naudokite gilią kepimo skardą ir ant jos paskleiskite nuvalytus šparagus.
• Ant šparagų užberkite žiupsnelį druskos ir cukraus ir įpilkite 1 l vandens.
• Šparagai ypač skanūs, jei įdedate kelis sviesto dribsnius.
• Kepimo skardą uždenkite aliuminio folija.
• Šparagus kepkite apie 45 minutes 200 °C temperatūroje.

Kepimo vamzdelyje išvirkite šparagus

Taip pat yra galimybė šparagus virti skrudinimo vamzdyje. Dėl to jis ypač švelnus.

• Supilkite šparagus į kepimo vamzdelį ir įberkite žiupsnelį cukraus ir druskos. Taip pat laukiami keli gabalėliai sviesto.
• Tada į kepimo vamzdelį įpilkite puodelį baltojo vyno arba sultinio.
• Uždarykite vamzdelį ir padėkite ant kepimo skardos.
• Dabar šparagus kepkite apie 25-30 minučių 200 °C temperatūroje.