Moliūgų ir morkų bulvių košė – skanus garnyras

Morkas, svogūnus ir bulves nulupkite ir stambiai supjaustykite, moliūgą padalinkite, nulupkite sėklas ir supjaustykite moliūgo minkštimą. Dabar visas daržoves virkite daržovių sultinyje, kol suminkštės.

Per tą laiką pagaminkite kotletus ir pomidorų padažą. Pieną pašildykite mikrobangų krosnelėje. Minkštas daržoves nusausinkite ir stambiai sutrinkite piene ir svieste, pagardinkite druska bei pipirais ir patiekite su kotletais bei pomidorų padažu. Galiausiai viską apibarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Jei norite, dar galite tyrę įdėti į šviežią Pabarstykite tarkuotu parmezanu.... mano draugės dukra valgo taip, kaip aš ragavau, ir skonis neblogas.