John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 300 g Stipriai pagardinta malta mėsa sumaišyta
- 200 g Kubeliais supjaustyta Hokaido moliūgų mėsa
- 2 Supjaustytas obuolys
- 5 Supjaustytos bulvės
- 1 Svogūnas
- 75 g Lydytas sūris
- 1 Rozmarino šakelė
- 1 Raudonėlio stiebas
- 1 arbatinis šaukštelis Džiovinti salierų lapai
- Susmulkintos petražolės iki vientisos masės
- 0,5 litro Daržovių sultinys
instrukcijos
- Maltą mėsą stipriai pagardinkite druska ir pipirais, nulupkite ir supjaustykite bulves, tą patį padarykite su moliūgu, išskleiskite šerdį ir supjaustykite kubeliais obuolį, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais svogūną.
- Dabar smulkiai apkepkite maltą mėsą, sudėkite svogūną ir bulvių kubelius ir su jais paskrudinkite. Įdėkite obuolį ir moliūgą ir taip pat kepkite. Kai viskas apskrus, supilkite daržovių sultinį, suberkite žoleles ir švelniai troškinkite 20 min.
- Leiskite sūriui ištirpti ir suberkite petražoles. Dabar šventė rudenį.
- Pastaba; Nuotrauka su petražolėmis daryta, nes šiandien užšaldžiau petražoles. Receptą rasite mano kulinarijos knygoje skiltyje Petražolės žiemai.
- Daugelis žino sriubą su poru, aš ją šiek tiek pakeičiau ir pritaikiau pagal sezoną.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 63kcalAngliavandeniai: 1.2gBaltymas: 2.1gRiebalai: 5.5g
